Liaison entre deux fichiers Excel

C'est possible, de plusieurs manières :

Validation des données

C'est la méthode la plus simple, elle consiste à écrire la liste des produits dans une feuille excel (nommée par exemple "Catalogue"), et d'utiliser ensuite ces données dans une autre feuille "Bon de commande" (cette feuille peut parfaitement se trouver dans un autre fichier excel) pour alimenter une liste déroulante qui liste les produits du catalogue sur chaque ligne du bon de commande, comme sur cet exemple :

Télécharger le fichier d'exemple

Cette technique est expliquée ici : http://www.contextures.com/xlOrderForm01.html, elle utilise fonction validation des données (onglet Données) ainsi que la fonction de recherche verticale pour aller piocher les informations dans le catalogue.

Macro

Pour faire des choses plus élaborées, il faut passer la programmation à l'aide des macros VBA. J'ai trouvé un excellent exemple ici : http://j-walkblog.com/docs/invoices.zip. Ce dossier zip contient 9 classeurs excel qui permettent tous de créer des factures et fonctionnent avec un catalogue produit, je te conseille d'y regarder, tu devrais y trouver ce que tu cherche.